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泸溪河总部基地奠基仪式6月27日在我市溧水举行，标志着泸溪河全国总部基地和供应链基地正式落户。该基地总投资30亿元，将建设29条食品生产线，预计年产烘焙食品20万吨。
泸溪河是土生土长的南京品牌，由江苏味山海集实业有限公司于2013年创立于南京，是一家集产品研发、生产、销售于一体的新中式糕点企业，近年来以国风中式烘焙走红国内市场，旗下拥有“泸溪河”“季朵西饼”两个烘焙行业知名品牌，目前在北京、上海、广州、深圳、南京等全国40多个重点城市拥有近400家直营门店，门店数量保持同行业第一。
本次奠基的泸溪河总部基地项目位于溧水经济开发区新能源大道以北、城西干道以西，总投资30亿元，拟建设29条食品生产线，建成后预计年生产烘焙食品20万吨，将是泸溪河的全国性总部，可满足泸溪河全国门店市场供应需求。目前泸溪河在全国已经建有6座工厂，还有3座工厂在规划建设中，在泸溪河的生产供应体系中，溧水的总部基地项目建成后将是产能最大的一座生产基地。泸溪河集团董事长黄进表示，将借助溧水农业产业优势，实现一二三产联动发展，并与产业链上下游资源共享，努力打造具有溧水特色的烘焙产业集群，争做中式烘焙第一股。
泸溪河总部基地的顺利开工，为当地食品产业发展注入强劲动能。溧水区有关负责人表示，通过嫁接溧水丰富的农产品资源，泸溪河未来将研发推出具有南京地方特色的糕点食品，“比如可以对接当地颇有特色的蓝莓产业，制造蓝莓馅料，在此基础上，可以研发具有‘南京口味’的新产品。”
据悉，近年来溧水大力培育发展总部经济，推动现代服务业、先进制造业、现代农业等全面发展。开沃集团全国总部、龙电华鑫华东区域总部、中铁十一局华东公司总部等一批企业总部在溧水落户发展。同时，作为全国食品工业强区，溧水还拥有喜之郎、小洋人、中饮芭比等一批全国知名食品企业以及全省首个未来食品技术创新中心。
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